きのこプラン

10月上旬～下旬　マツタケと地元のキノコ尽くし
キノコプラン15,500~18,000円/キノコすき焼きプラン18,000~20,500円
（料金はきのこの時価、日にち、お部屋により異なります。）

マツタケと、地元のきのこを使ったコース料理です。
《お品書き一例》
前菜：いくちのおろし和え、お上人のくるみあえ、ぎんなん
煮物：ショウゲンジと信州牛炊き合わせ
蒸し物：松茸の茶わん蒸し、松茸の土瓶蒸し
焼き物：焼きまつたけ
鍋物：きのこずくし鍋
天ぷら：きのこと野菜の天ぷら
松茸ご飯
デザート

※メニューは日替わりです。
※松茸は、天然のものにつき、季節によって　出ない時期、ない場合等がございます。

スタンダードプラン

ささゆり荘　一番人気のプラン♩
一泊二食付き　8000～12000円（料金は日にち、お部屋により異なります。）

地元の四季折々の食材を利用した　和食のコース料理

ささゆり荘の　朝食

ごはんとお味噌汁は、おかわりできます！

バイキングではありません。
どのプランも、朝食は　同じです。
写真はイメージ、メニューは日替わりです。
連泊の場合、メニューが変わります。

しし鍋プラン（かも鍋にもできます）

本格的ジビエ♩うるぎ村でとれた猪
一泊二食付き　10,500～14,500円（料金は日にち、お部屋により異なります。）

うるぎ村には、猪や鹿など、野生の動物がすんでいます。
猟師もいるので、本格的なジビエ料理が楽しめます。
とくにおすすめなのは、イノシシ肉。
うまみがあり、さっぱりした脂が特徴です。
臭みがないよう処理していますので、
ジビエ初めての方も、安心してトライしてみてください。

★しし鍋プランは、スタンダードプランの小鍋がしし鍋の大鍋になるイメージです。
★しし鍋→かも鍋にすることもできます。（要事前予約、同一料金）
★鍋のしめは、お好みで、うどん、雑炊等にすることもできます。（料金内）

ちゃんこ鍋プラン

本格ちゃんこ鍋　野菜たっぷりヘルシーで、モリモリ食べれちゃう
一泊二食付き　10,000～14000円（料金は日にち、お部屋により異なります。）

大相撲玉ノ井部屋の、元力士の料理人で現在ささゆり荘の料理長である
國分智さんがつくる本格ちゃんこ鍋。
地元野菜やたんぱく質もたっぷり入っていてとってもヘルシー。

★ちゃんこ鍋プランは、スタンダードプランの小鍋が、大鍋のちゃんこ鍋になるイメージです。

ビジネスプラン

毎日日替わり、和洋中いろいろなお料理が楽しめます。（定食風）

翌日のお弁当　（要前日予約）

ビジネスプランで、翌日のお弁当が必要な場合は、680円（税込）でできます。
写真のような保温ジャーの場合は、ご利用後返却していただきますが、
捨て弁（捨てられる容器）もできます。

バーベキュープラン

4月～9月下旬　夕食はお外でバーベキュー
スタンダードプラン　＋4000円アップ料金　※2名様～

お夕食は、バーベキュー場で炭火焼肉。

お肉、魚介類、焼き野菜、ごはんもの、やきそば、つけもの
珍しいお肉が出ることも！
屋根があるので雨でも大丈夫。
準備片付け不要で、楽ちん。
ドリンクメニューは豊富にあります！！
もちこみをしていただいてもＯＫ　
（持ち込みのごみは、バーベキュー場近くのごみ捨て場に分別して捨ててください。）
★要予約　お電話、メール、LINEにて（二日前まで）

宴会料理

ご予算に応じてご用意いたします。

法事、宴会等　3500円/1名様～

一品料理

ご宿泊または前日予約の方のみのご利用になりますのでご注意ください。

本館1Ｆ　食堂　
《営業時間》朝7：00～8：00までにお入りください。
　　　　　　夕方　17：30～20：00

ドリンクメニュー