お食事

地元の食材をふんだんに使った、シンプルなお料理

スタンダードプランのお料理

地元の食材をとりいれた、季節感のあるお料理

前菜、お刺身、鍋、煮物、蒸し物、揚げ物、ごはん、汁物、デザートのコース料理です。

※夕食のみ(要予約)は、2200円(税込)
※スタンダードプランでは、基本的にジビエ料理はお出ししていません。ジビエ料理をご希望の方は、一品料理で追加注文(当日可)またはしし鍋プランをお選びください。
 

特注のお料理

事前のご予約が必要です。

本格ちゃんこ鍋

元力士が作る ちゃんこ鍋プラン
地元の野菜と、たんぱく質もいっぱい入ったヘルシー鍋
12月まで

しし鍋プラン

うるぎ村で捕れた いのししの鍋
脂がうまい、臭みは処理してあるので食べやすいです。
通年 かも鍋もできます。

バーベキュー

5月~9月中旬
バーベキュー場オープン
お肉、野菜、魚介、ごはんもの、やきそば 
片付け不要、手ぶらでOKです

ビジネスプランのお料理

地元食材も使いつつ、家庭料理風、定食風のお料理になります。

img_2579.jpg豚生姜焼き、お刺身、茶わん蒸し、煮物、鍋 img_2556_1.jpg豚ともやしのいため、カレイの煮つけ、キムチ鍋、お刺身 img_2554.jpgぎょうざ、おでん img_2549.jpg肉野菜炒め、焼き魚、煮物、鍋、サーモン刺身

翌日のお弁当 (要前日予約)

ビジネスプランで、翌日のお弁当が必要な場合は、680円(税込)でできます。
写真のような保温ジャーの場合は、ご利用後返却していただきますが、
捨て弁(捨てられる容器)もできます。

26407870.e6710e349e49a2afc0c1b18f9814fc26.20042510.jpgとり天弁当 26519291.2c6db0f080739f7d2f6e7fa1c60f8615.20050410.jpgさばの味噌煮弁当 26519291.d60613a4ddacee65a4e6fc768b760ba5.20050410.jpg豚みそ炒め弁当 26407870.7a0182c60b8c90c1162796120c75c2a1.20042710.jpgとんかつ弁当

一品料理

お食事の時の注文もできますが時間がかかることがあります。事前に注文していただいた方がスムーズです。

馬刺し 1人前990円(写真は2~3人前)

鶏のからあげ660円 当店自慢

川魚の塩焼き 一人前660円(時期によって鮎、イワナ、アマゴ

蜂の甘辛煮

蜂の素揚げ

お漬物 440円

鹿のから揚げ 660円

鹿の焼肉 660円

ドリンクメニュー

お食事の時に、ご注文できます。

食堂への持ち込みはご遠慮ください。外やお部屋への持ち込みはOK

生ビール中ジョッキ580円/小グラス410円
ビンビール大680円
チューハイ460円(レモン/梅/ライム/青りんご/ピーチ)
ハイボール460円
酒(小)370円/(大…2合弱)730円
冷酒(小180ml)410円/(大   ml)710円
焼酎ボトル2200円~/水割り410円/お湯割り410円/ロック410円
芋焼酎・・・ささゆり荘オリジナル焼酎「酔神の心」、信州初の芋焼酎「風太」
麦焼酎・・・「二階堂」「いいちこ」
五一ワイン(赤/白)ボトル2200円/グラス385円

ソフトドリンク グラス200円/ボトル450円
(リンゴジュース、オレンジジュース、コーラ、カルピス、牛乳、ウーロン茶)
地元のリンゴジュース(グラス250円、ボトル700円)
コーヒー

 

極上生 が飲める店

ささゆり荘は、キリン 極上生アワード 認定店に選ばれました。

毎日 生ビールサーバーや、樽の管理を徹底しています。
全国10万点から、選ばれました。
ぜひおためしください。
 
詳しくはこちら